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俞旦华入选首批中国制茶大师

来源:修水报 作者:晏静筠 发布时间:2018-05-21 【字体:

 5月8日,中国茶叶流通协会网公布中国制茶大师(红茶类)第一批名单,共3名,江西省宁红有限责任公司俞旦华入选。

“中国制茶大师”调查推选工作由中国茶叶流通协会组织举办,旨在保护和传承我国传统茶叶加工制作技艺,弘扬大国工匠精神,向行业和全社会推荐一批公信力强、制茶技术过硬、行业贡献卓著的专业制茶人员。

俞旦华,首批唯一宁红茶非物质文化遗产制作技艺传承人, 江西省宁红有限责任公司董事长,安徽农学院茶业系茶叶加工专业毕业,江西省食品工业协会茶叶评选委员,茶技农艺师。1989年至2000年,历任修水茶厂特种茶科科长、生产技术副科长、原宁红集团副总经理。2001年原江西省宁红集团改制成立江西省宁红有限责任公司,俞旦华经职代会推举为理事长。2011年俞旦华创立漫江红宁红茶品牌,2013年宁红茶成功申报非物质文化遗产。

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