我与茶行业素不相干，为什么会去研究茶叶？实际上纯属偶然。2017年的一天，因避雨走进一家茶楼，里面多是热衷茶事之人，正围绕小种工夫、历史现代等高谈阔论。我安坐一隅，静心聆听，雨停后便匆匆离开。我曾负笈浙江农大茶叶专科两年，平素又喜欢搜集整理资料，由此突然萌生写一本关于宁红的书的念头，或为释疑，或作考证。

卢曙光近照

真正付诸实施，大概是在《幕阜拾零》一书出版之后，在已掌握的茶叶史料基础上，我开始系统查找历史档案，走访茶人茶事。每次寻访都带着明确的问题。比如以往宣传宁红，多谈罗坤化“茶盖中华、价甲天下”的故事，发生在光绪朝的1891年。而此前百年的历史却常被简单带过，整部宁红茶史显得苍白。为此我常闷闷不乐，认为自己该有所作为。经过努力查找，不仅找到了道光年间因茶叶兴盛已“俨如商埠”的复原双港，也找到了道咸年间彭桥多家茶商经营成功的记录，更有“一口通商”期间宁红出口英伦的文献，将时间前推至少七十年，使宁红茶史得以充实。写作过程是一段学习之旅，其中甘苦常人难以体会。当在故纸堆中发现所需资料时，我常彻夜不眠。每每发现修水创下的多个“第一”，总忍不住手舞足蹈，甚至不敢相信自己的眼睛。1909年4月建立的义宁州茶叶讲习所，1909年初建立的义宁州改良茶叶公司、1915年建立的祁门茶叶改良场修水分场，都是全国建立最早，占天下先机之举。而1915年成立的宁茶振植公司，则是当时全国投资规模最大、农工商一体的机械化茶叶企业。

卢曙光近照

修水有文字记载的历史逾2500年，饮茶之风可追溯至1800年前的东汉，我发现三国时期韦曜担任西安（修水）县令的记载，不仅改变了“修水饮茶之风始于唐、盛于宋”的传统观点，而且使两湖饮茶植茶历史都在改写。宋代有六大绝品，修水双井茶、黄龙茶荣列其间。双井茶诗，可称光辉灿烂，作者除苏东坡、黄庭坚等，还有欧阳修、司马光、苏子仪，他们三人都曾高居宰相之位。黄庶的“双井名入天下耳，建溪春色无光辉”更是脍炙人口，将双井茶的美誉推至极致。近代著名茶人吴觉农、俞海清、方翰周、冯绍裘、庄晚芳、梁熹光等都先后在修水茶区工作，为宁红的改良付出辛勤汗水。对前辈事迹的挖掘，极大地丰富了修水茶史的篇章。新中国成立初期，修水红茶厂干部职工为国分忧，在以茶还贷的艰巨任务面前顽强拼搏、克难前行，其事迹令人动容。

当我将以上内容，以及修水在万里茶道的重要地位悉数写入《盛世宁红》一书时，自觉未负初衷，也赢得了外界的肯定。茶界泰斗刘祖生教授评价说；“《盛世宁红》一书的意义，不止是宣传修水茶业，对丰富中华茶文化宝库亦是重要贡献。”得此嘉许，熬夜笔耕、户外跋涉、辛勤付出皆属值得，因宁红的发扬光大，需要众人共同努力。

（记者 王江明 整理）